Saúde

Anvisa suspende lote de muçarela fatiada após laudo detectar Listeria

A medida atinge o lote 180926 da marca Italy. O fabricante comunicou o recolhimento voluntário, segundo o ato citado pelas reportagens.

Fatias de muçarela empilhadas em um prato. A imagem não mostra o lote mencionado na reportagem
Muçarela (arquivo) · André T. Lima · CC BY-SA 3.0

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária suspendeu a venda, a distribuição, a propaganda e o uso de um lote de muçarela fatiada da marca Italy, segundo informações sobre o ato publicado nesta quinta-feira (12) no Diário Oficial da União. A medida se refere ao lote 180926, da Agroindústria Santo Anjo.

O laudo citado na resolução detectou Listeria monocytogenes em 25 gramas da amostra. O fabricante comunicou o recolhimento voluntário do lote, de acordo com os relatos que reproduzem os dados do ato.

Qual embalagem conferir

A referência para identificar o produto afetado é o número do lote na embalagem. A suspensão descrita se aplica à muçarela fatiada Italy do lote 180926.

A resolução foi assinada na quarta-feira (11) e, segundo as reportagens, passou a valer na data da publicação.

O resultado divulgado é de uma análise do produto. As informações publicadas sobre o recolhimento não trazem um balanço de pessoas que tenham adoecido.

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